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‘Les vols d’Alexi’ parle de notre cabane à sucre!

‘Les vols d’Alexi’ parle de notre cabane à sucre!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 19 mars 2019
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Les mois de mars et avril amènent le printemps, le soleil et la saison des sucres! On adore tous la classique soupe aux pois, les saucisses dans le sirop d’érable, le creton pis les oreilles de crisse! La sucrerie pref de tous les Québécois est sans aucun doute la délicieuse tire d’érable sur la neige qu’on ne se tanne pas de […]
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Se sucrer le bec au Domaine Labranche, par Foodlavie!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 26 février 2019
  • 0 Commentaires
C’est depuis plus de 4 générations que la famille Desgroseilliers de la Cabane à Sucre Labranche met en oeuvre son savoir-faire dans le domaine agricole. Le domaine cultive l’érable depuis plus de 100 cents ans et il est maintenant possible d’aller déguster leurs délicieux plats aux saveurs d’érable accordés avec leurs alcools du terroir. En […]
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DOMAINE LABRANCHE : DES ALCOOLS D’ÉRABLE, DE POMME ET DE RAISIN

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 23 octobre 2018
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Difficile de faire un choix dans la gamme d’alcools de pommes, de raisin et d’érable du Domaine Labranche. Pas facile du fait que la maison performe dans les trois catégories. Un élément cependant plaide en faveur des vins et alcools d’érable. Le Domaine Labranche exporte depuis un moment déjà quelques produits sur le marché de la France. Lionel Levac nous parlait […]
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DOMAINE LABRANCHE « LA CABANE À POMMES » AVANT LA CABANE À SUCRE

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 18 octobre 2018
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La cabane à sucre, on connaît bien. La famille Desgroseillers de St-Isidore-de-Laprairie célèbre cette année les 100 ans de la cabane familiale. Pour ce qui est de la Cabane à pommes  on connaît un peu moins, mais au Domaine Labranche la tradition se crée de profiter de la saison des pommes pour se réunir, festoyer et prendre un repas de haut niveau. Un […]
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Le cidre de feu à Salut Bonjour

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 5 septembre 2018
  • 0 Commentaires
Le cidre de feu du Domaine Labranche en dégustation à Salut Bonjour cette semaine! Cliquez ici pour visionner la vidéo (le segment commence à 4:30).
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Les touristes pour déjouer le mauvais temps

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 21 mai 2018
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SAINT-ISIDORE-DE-LAPRAIRIE | Une famille d’agriculteurs de Saint-Isidore-de-Laprairie a diversifié ses activités pour intégrer le volet agrotouristique afin de se prémunir contre le climat parfois difficile et les fluctuations de prix. Cela fait huit générations que les Desgroseillers cultivent la terre. Or, depuis quelques années, la famille, qui emploie près de 200 personnes par an, reçoit […]
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