Ingrédients :
• ½ oz de sirop simple
• ½ oz de jus de citron frais
• 1 oz de rhum El Dorado 5 ans
• 2 oz de cidre pétillant
• 1 branche de menthe
• 1 trait de bitter Angostura
Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange, sauf le cidre pétillant. Brasser tous les ingrédients vigoureusement et filtrer le tout à l’aide d’une passoire à cocktail dans un verre a martini. Ajouter le cidre.
Déco : Menthe et muscade
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