Huîtres fraîches avec mignonette au cidre pétillant

-

Ingrédients :

– 60 ml (1/4 tasse) échalote sèche en brunoise
– 4 ml (1/2 c. thé) poivre noir moulu grossièrement
– 125 ml (1/2 tasse) vinaigre de vin blanc
– 60 ml (1/4 tasse) cidre pétillant

Méthode :

Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le cidre. Au moment de servir, ajouter le cidre frais. Verser à la cuillère sur les huîtres accompagnées de cidre pétillant.

-

  • Date5 Février 2015
  • ProduitCidre pétillant
  • Temps de préparation15 min
  • Recettes pour 1 personne
  •  3

0 Commentaires