Le blogue Ograndine nous raconte son triathlon de cabanes!

Certains font des triathlons qui regroupent nage, vélo et course à pied. Ograndine aime courir, mais elle préfère de loin manger! Son triathlon de cabanes à elle rassemble plutôt soupe aux pois, fèves au lard et tire sur la neige. À vos marques, prêts, mangez!

Au beau milieu de vastes champs d’éoliennes, la cabane du Domaine Labranche est bien entourée de ses érables, ses pommiers et ses vignes. Une cabane qui a tout pour elle!

Vous connaissez peut-être les produits alcoolisés du Domaine Labranche, mais connaissiez-vous leur cabane à sucre, et même leur cabane aux pommes?

On savoure cette belle diversité via une dégustation gratuite de leurs nombreux produits alcoolisés. Quoi de mieux pour accompagner un repas arrosé de sirop d’érable qu’un vin d’érable pétillant!

Au départ, le duo de soupes nous réchauffe : la traditionnelle aux pois, et une version aux légumes. Puis les coups de cœur d’Ograndine se traduisent comme suit : les choux-fleurs marinés et bien vinaigrés qui ajoutent un peu de couleur et de variété aux traditionnelles marinades, les pommes de terre rôties qui rivalisent avec celles des Charbonneau, et pour clore le tout, les grands-pères dans le sirop, un classique bien réussi.

Quand on est à la fois érablière, verger et vignoble, on peut se permettre d’avoir plus d’une carte dans sa manche (…) Pour lire l’intégralité de l’article cliquez ici

Source: Blogue Ograndine