Cabane à pommes: Une activité à ne manquer sous aucun prétexte!

La saison des pommes est lancée! L’autocueillette vous inspire, mais vous souhaitez renouveler un peu la traditionnelle sortie automnale cette année? Essayez la cabane à pommes : un concept gastronomique inusité qui met de l’avant les produits locaux et, bien sûr, le fruit vedette de l’automne au Québec!

Du 16 septembre au 30 octobre 2016, le Domaine Labranche vous invite à découvrir (et à déguster) les charmes de sa cabane à pommes. Situé à Saint-Isidore en Montérégie, le domaine, déjà réputé pour son verger, son érablière et son vignoble, vous accueille avec un menu savamment étudié, mettant en vedette les pommes (bien sûr), mais également l’érable et les produits du terroir local. En prime, les visiteurs auront la chance de déguster les vins, cidres, vins d’érable et alcools fins produits par la maison.

Proposé en formule 4 services pour le lunch et 5 services pour le souper, le menu de la cabane à pommes du Domaine Labranche saura à coup sûr sustenter à la fois les fins gourmets et les appétits sans fin. Pour vous mettre l’eau à la bouche, mentionnons entre autres le plateau de charcuteries maison (offert pour le souper seulement) qui comprend du saumon séché à l’érable et des pommes gratinées, le plat de porc braisé au cidre avec jus de viande à la moutarde, les ailes de dinde à la sauce BBQaux pommes et canneberges, et comme dessert, les beignets aux pommes et à la cannelle ou la traditionnelle croustade aux pommes, noix de pacanes et sirop d’érable.

Attention! La cabane à pommes du Domaine Labranche est accessible sur réservation seulement. Prévoyez votre sortie dès aujourd’hui, les places s’envolent rapidement!

Pour réserver :
450 454-2045, du lundi au vendredi, de 9 h à midi et de 13 h à 17 h.
*Aucune réservation par courriel ou en ligne. »

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Source: Blogue Tchin tchin

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