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Un mousseux d’érable digne d’un champagne!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 30 avril 2020
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Le domaine Labranche vient de nous faire parvenir un mousseux d’érable , que nous trouvons digne d’un champagne.Il y a plus d’une décennie, nous en avions un dans la région de Mirabel, l’Ambroisie qui nous avait donné un mousseux intéressant, malheureusement un sinistre a tout détruit. Nous avions un préjugé favorable, nous avons via notre […]
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-COMMUNIQUÉ –

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 1 avril 2020
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Le DOMAINE LABRANCHE fait un don de 100 repas à Moisson Rive-Sud!
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la cabane à sucre a des options végétariennes et végétaliennes!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 15 mars 2020
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Bonne nouvelle pour les végétariens et les végétaliens qui voudraient se sucrer le bec durant le temps des sucres, puisque de plus en plus d’établissements de la province proposent des menus traditionnels et sans viande. Pour en savoir plus, CLIQUEZ ICI Source: silo57.ca, mars 2020
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Notre cabane à sucre fait le bonheur des végétariens (et des végétaliens)!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 15 mars 2020
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La neige, qui fond tout doucement au soleil, annonce l’arrivée du plus beau jour de l’année : la visite à la cabane à sucre. Si la plupart d’entres elles offrent un menu traditionnel, certaines emboîtent le pas du végétarisme. Vous quitterez l’un de ces six établissements le bedon bien rond et la conscience légère, c’est […]
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La Cabane à l’émission Léo!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 27 février 2020
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Si vous regardez l’émission LÉO sur TVA vous avez sûrement dû reconnaître notre cabane qui a servi comme lieu de tournage l’été passé 🙂!! Pour voir l’épisode cliquez ICI
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Un article qui mentionne notre cidre de feu!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 23 février 2020
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»Le cidre de glace est un fleuron typiquement Québécois. Le domaine Labranche à Saint-Isidore, en produit un, mais je voulais vous faire découvrir leur cidre de feu. Ici on combine la vaste expérience à produire du sirop d’érable mais avec la pomme. En effet, on concentre le jus de pommes par évaporation à la manière […]
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6 cabanes qui font les choses différemment!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 23 février 2020
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» Le Domaine Labranche est connu pour ses alcools à base d’érable, ses cidres et ses vins. La famille Desgroseillers se consacre à l’agriculture depuis 1772 et la cabane à sucre a été construite dans les années 1920, à l’origine pour leurs rassemblements familiaux. Aujourd’hui ouverte au public avec plusieurs salles de différentes tailles, elle permet de […]
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LOCATION DE SALLES!

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 21 novembre 2019
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Vous cherchez un endroit original, champêtre et chaleureux pour faire votre party de Noël?🍾🥂🎄 Nous mettons les salles de notre cabane à votre disposition du 15 novembre au 21 décembre 2019! Possibilité d’avoir toute la cabane en exclusivité pour un party privé! 😎🎉 Pour plus d’informations, contactez Pascale: pascale.rc@labranche.ca https://www.labranche.ca/location-de-salle/
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La cabane à sucre du Domaine Labranche ravit aussi les vegans

  • Écrit par Domaine Labranche
  • Le 30 avril 2019
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SAINT-ISIDORE, Que. — Sugar shacks are a vegan’s nightmare. The cabanes a sucre, as French-Canadians call the backwoods repositories of Quebec culinary tradition, have evolved from humble huts where sap is boiled down to maple syrup into feasting houses churning out meat by the tray-full. Glazed ham, sausages, meat pies, scrambled eggs and pork rinds […]
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