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Le cidre de feu à Salut Bonjour!

  • Posted by Domaine Labranche
  • On 14 November 2018
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Le cidre de feu du Domaine Labranche en dégustation à Salut Bonjour cette semaine! Cliquez ici pour visionner la vidéo (le segment commence à 4:30).
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LES TOURISTES POUR DÉJOUER LE MAUVAIS TEMPS!

  • Posted by Domaine Labranche
  • On 14 November 2018
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SAINT-ISIDORE-DE-LAPRAIRIE | Une famille d’agriculteurs de Saint-Isidore-de-Laprairie a diversifié ses activités pour intégrer le volet agrotouristique afin de se prémunir contre le climat parfois difficile et les fluctuations de prix. Cela fait huit générations que les Desgroseillers cultivent la terre. Or, depuis quelques années, la famille, qui emploie près de 200 personnes par an, reçoit […]
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DOMAINE LABRANCHE : DES ALCOOLS D’ÉRABLE, DE POMME ET DE RAISIN

  • Posted by Domaine Labranche
  • On 23 October 2018
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Difficile de faire un choix dans la gamme d’alcools de pommes, de raisin et d’érable du Domaine Labranche. Pas facile du fait que la maison performe dans les trois catégories. Un élément cependant plaide en faveur des vins et alcools d’érable. Le Domaine Labranche exporte depuis un moment déjà quelques produits sur le marché de la France. Lionel Levac nous parlait […]
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DOMAINE LABRANCHE « LA CABANE À POMMES » AVANT LA CABANE À SUCRE

  • Posted by Domaine Labranche
  • On 18 October 2018
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La cabane à sucre, on connaît bien. La famille Desgroseillers de St-Isidore-de-Laprairie célèbre cette année les 100 ans de la cabane familiale. Pour ce qui est de la Cabane à pommes  on connaît un peu moins, mais au Domaine Labranche la tradition se crée de profiter de la saison des pommes pour se réunir, festoyer et prendre un repas de haut niveau. Un […]
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Une saison des sucres exceptionnelle!

  • Posted by Domaine Labranche
  • On 20 April 2018
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Les érables ont été généreux cette année dans la région. Tant que de plus petits producteurs ne savaient plus quoi faire de leur eau sucrée. Marcel Desgroseilliers, qui donne un coup de main à son fils Louis qui a repris les rênes du Domaine Labranche à Saint-Isidore, parle aussi d’une «récolte exceptionnelle». «C’est au-dessus de […]
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