Une cidrerie, un vignoble et une érablière qui élaborent des boissons alcoolisées issues des terres fertiles de Saint-Isidore au sud de Montréal, voilà le Domaine Labranche !

Ils vous présentent des produits uniques et de grande qualité en travaillant en totale harmonie avec la nature.

Parfait à l’apéro ou encore pour le brunch, parions que cette cuvée demi-sec à la bulle fine et au nez délicat d’érable enchantera vos invités.

Voici un liquoreux à la texture grasse, sans trop de lourdeur, aux arômes invitants de tire d’érable, de bois brûlé et de sucre d’orge. Essayez-le avec un foie gras…

Au contraire du cidre de glace, la concentration des sucres est obtenue ici par la chaleur. Le résultat : un produit qui goûte bon la tarte aux pommes et le caramel. Servez-le froid ou passez-le au bain-marie et dégustez-le chaud…(…) Pour lire l’intégralité de l’article cliquez ici

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