Il existe aussi des produits de la pomme beaucoup plus funky comme le cidre de feu. Au contraire du cidre de glace, les sucres sont concentrés dans le produit par la chaleur (ne vous inquiétez pas, aucun pommier n’est brûlé dans les processus). On peut le réchauffer au bain-marie comme un saké. Le cidre de feu chaud goûte la tarte aux pommes et le caramel : parfait après une journée fraîche à l’extérieur #OMNOMNOM.(…) pour lire L’intégralité de l’article cliquez ici

Pour connaître la disponibilité de notre cidre de feu à la SAQ la plus proche de chez vous cliquez ici