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Tous droits réservés Domaine Labranche 2015 Création Agence Tague

Cidre de feu

* Prestige * Concentration naturelle du moût par évaporation

  • Disponible chez

Notes du Sommelier Nordiq 

Vous avez mangé copieusement et le feu crépite dans la cheminée. Vous sortez les fromages doux à pâte molle du Québec bien chambrés. Vous vous versez un verre du Cidre de feu Prestige du Domaine Labranche et ne vous reste plus qu’à profiter du moment présent en bonne compagnie. Prenez le temps de sentir et de goûter les arômes riches et généreux, de savourer la texture ample en bouche, de vous amuser à bonifier l’expérience sensorielle avec le fromage coulant et goûteux qui l’accompagne.

  • Fermentation de 3 mois en cuve inox et élevage en fût de chêne de 6 à 9 mois
  • Assemblage de pommes McIntosh, Cortland, et Spartan
  • Icône d'oeil
    Robe ambrée aux reflets cuivrés
  • Icône de nez
    Nez complexe aux arômes d’épices douces, de pommes compotées, d’écorce d’orange, de caramel et de miel
  • Icône de bouche
    Texture moelleuse et acidité franche qui dévoilent une finale longue et persistante
  • Icône de thermomètre
    Servir frais entre 6 et 8 °C ou chambré entre 16 et 18 °C
  • Icône de pain et coupe de vin
    À servir en conclusion d'un repas ou pour accompagner une assiette de fromages fins du Québec
  • Icône de pourcentage
    12 % alc./vol.
  • Sugar icon
    Liquoreux 170 g/l
  • Calendar icon
    À boire maintenant ou peut vieillir jusqu'à 10 ans. Une fois la bouteille ouverte, se conserve jusqu'à 10 jours au frais

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Cidre de feu
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Médailles et distinctions

  • Médaille d’or, China Wine and Spirits Awards,
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaille d'or, Coupe des nations,
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'or, Coupe des nations,
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'or, Prix du public,
    400 produits mis en compétition et goûtés à l’aveugle par 350 dégustateurs amateurs de partout au Québec.
  • Médaille d'or, National Wine Awards of Canada,
    Compétition exclusivement canadienne opposant les meilleurs vins au niveau national.
  • Médaille d'or, National Wine Awards of Canada,
    Compétition exclusivement canadienne opposant les meilleurs vins au niveau national.
  • Médaille d'or, China Wine and Spirits Awards,
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaille de bronze, Finger Lakes International Wine Competition,
    Concours international opposant plus de 3500 vins provenant d’une vingtaine de pays différents.
  • Médaille d'argent, Finger Lakes International Wine Competition,
    Concours international opposant plus de 3500 vins provenant d’une vingtaine de pays différents.
  • Médaille d'argent, Le Mondiale des Cidres SAQ,
    Une compétition provinciale de dégustation à l`aveugle des alcools du terroir, placée sous la supervision d’un jury formé de professionnels reconnus du milieu et suivant un protocole de sélection rigoureux et normalisé.
  • Médaille d'argent, Sélection Mondiale des vins Canada,
    Le SMVC est le plus grand et prestigieux concours international de vins en Amérique du Nord. Convoités par les maisons vinicoles du monde entier, les récipiendaires sont une fierté pour le Québec et le Canada, tout en contribuant à la découverte de produits de très haute qualité ainsi qu’à la diversification du marché.
  • Médaille d'or, International Cider Challenge,
    Lors de cette compétition, tous les cidres sont jugés à l`aveugle par un comité d'experts selon leur goût, leur caractère et leur arôme. Les vins ayant été sélectionnés sont aussi évalués pour l'originalité, la créativité et l'innovation de leur emballage.
  • Médaille d'argent, Prix du public,
    400 produits mis en compétition et goûtés à l’aveugle par 350 dégustateurs amateurs de partout au Québec.
  • Médaille d'or, Prix du Public Desjardins,
  • Médaille d’argent, Les Vinalies internationales de Paris,
    Les Vinalies internationales de Paris, est l’un des concours les plus prestigieux de la filière vinicole organisé par l’Union des oenologues de France
  • Médaille d'argent, Les Vinalies internationales de Paris,
    Les Vinalies internationales de Paris, est l’un des concours les plus prestigieux de la filière vinicole organisé par l’Union des oenologues de France

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