• en
  • fr
Tous droits réservés Domaine Labranche 2015 Création Agence Tague

Cidre de glace

Équilibré et léger

  • Disponible chez

Le Cidre de Glace Labranche est une boisson issue de la pomme qui ne peut être produite qu’au Québec. C’est grâce aux températures extrêmes des hivers de la province que la concentration des sucres s’obtient. Pendant l’hiver, le jus des pommes fraîches récoltées à l’automne est placé à l’extérieur dans des cuves, permettant ainsi la cryoconcentration du moût avant sa fermentation.

Potentiel de garde – 5 ans suivant le millésime ou prêt à boire !

  • Sélection de nos meilleures pommes, cryoconcentration naturelle du mou et fermentation lente de 3 mois en cuve inox à 2 °C.
  • Icône d'oeil
    Robe jaune paille intense.
  • Icône de nez
    Nez très confit, fruits exotiques et abricots secs.
  • Icône de bouche
    Texture onctueuse suivie d’une acidité vive qui se termine en une finale persistante et bien équilibrée.
  • Icône de thermomètre
    8° à 10 °C.
  • Icône de pain et coupe de vin
    Plateau de fromages d’ici, foie gras ou dessert à base de pomme ou d’érable.
  • Icône de pourcentage
    11 % alc./vol.
Bouteille et coffret du cidre de glace Domaine Labranche

Nouveau!

 

Commande en ligne

21,74$

Livraison gratuite pour toute commande de 4 bouteilles ou plus

Cidre de glace
375 ml
21,74 $ + taxes

Médailles et distinctions

  • Médaille d'or, China Wine and Spirits Awards, 2014
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaille d’or, China Wine and Spirits Awards, 2015
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaille d'or, Coupe des nations, 2015
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'or, National Wine Awards of Canada, 2014
    Compétition exclusivement canadienne opposant les meilleurs vins au niveau national.
  • Médaille d'or, National Wine Awards of Canada, 2015
    Compétition exclusivement canadienne opposant les meilleurs vins au niveau national.
  • Médaille d’argent, Les Vinalies internationales de Paris, 2016
    Les Vinalies internationales de Paris, est l’un des concours les plus prestigieux de la filière vinicole organisé par l’Union des oenologues de France
  • Médaille d'argent, Finger Lakes International Wine Competition, 2015
    Concours international opposant plus de 3500 vins provenant d’une vingtaine de pays différents.
  • Médaille d'or, Prix du public, 2014
    400 produits mis en compétition et goûtés à l’aveugle par 350 dégustateurs amateurs de partout au Québec.
  • Supreme Champion, International Cider Challenge, 2016
    Lors de cette compétition, tous les cidres sont jugés à l`aveugle par un comité d'experts selon leur goût, leur caractère et leur arôme. Les vins ayant été sélectionnés sont aussi évalués pour l'originalité, la créativité et l'innovation de leur emballage.
  • Trophy, International Cider Challenge, 2016
    Lors de cette compétition, tous les cidres sont jugés à l`aveugle par un comité d'experts selon leur goût, leur caractère et leur arôme. Les vins ayant été sélectionnés sont aussi évalués pour l'originalité, la créativité et l'innovation de leur emballage.

Item ajouté au panier

Livraison gratuite pour toute commande de 4 bouteilles ou plus

Voir le panier