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Tous droits réservés Domaine Labranche 2015 Création Agence Tague

Liquoreux d’érable

Assemblage savamment étudié de sirop et d’eau d’érable

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Le Liquoreux d’érable Labranche est un alcool issu à 100 % de l’érable conçu à partir d’un assemblage savamment étudié de sirop et d’eau d’érable. Fruit d’une culture acéricole transmise de père en fils, ce nectar aux reflets dorés et ambrés recèle tout le savoir-faire de l’évaporation et de la fermentation de l’érable naturel.

Potentiel de garde – prêt à boire ou 2 ans suivant le millésime.

  • Concentration traditionnelle par la chaleur de l’eau d’érable sur des pannes à bois, élevage et bâtonnage en cuves en inox.
  • Icône d'oeil
    Jaune doré ambré profond.
  • Icône de nez
    Arômes exubérants de sucre d’orge et de tire d’érable.
  • Icône de bouche
    Texture onctueuse et grasse révélant une acidité rafraîchissante culminant en une finale persistante et harmonieuse.
  • Icône de thermomètre
    Frais entre 6 et 8 °C ou chambré entre 16 et 18 °C.
  • Icône de pain et coupe de vin
    Foie gras, fromages crémeux, crème glacée à la vanille et desserts à l’érable.
  • Icône de pourcentage
    12 % alc./vol.

Idées de cocktails

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Liquoreux d’érable
375 ml
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Médailles et distinctions

  • Médaille d’argent, China Wine and Spirits Awards, 2015
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaille d'or, Coupe des nations, 2013
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'or, Coupe des nations, 2014
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'or, Coupe des nations, 2015
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'argent, National Wine Awards of Canada, 2014
    Compétition exclusivement canadienne opposant les meilleurs vins au niveau national.
  • Médaille d'argent, National Wine Awards of Canada, 2015
    Compétition exclusivement canadienne opposant les meilleurs vins au niveau national.
  • Médaille d'or, Sélection Mondiale des vins Canada, 2016
    Le SMVC est le plus grand et prestigieux concours international de vins en Amérique du Nord. Convoités par les maisons vinicoles du monde entier, les récipiendaires sont une fierté pour le Québec et le Canada, tout en contribuant à la découverte de produits de très haute qualité ainsi qu’à la diversification du marché.
  • Médaille d'argent, Sélection Mondiale des vins Canada, 2016
    Le SMVC est le plus grand et prestigieux concours international de vins en Amérique du Nord. Convoités par les maisons vinicoles du monde entier, les récipiendaires sont une fierté pour le Québec et le Canada, tout en contribuant à la découverte de produits de très haute qualité ainsi qu’à la diversification du marché.
  • Médaille d’argent, Les Vinalies internationales de Paris, 2016
    Les Vinalies internationales de Paris, est l’un des concours les plus prestigieux de la filière vinicole organisé par l’Union des oenologues de France
  • Médaille d'argent, New York International Wine Competition, 2016
    Le NYIWC est la seule compétition internationale de vin où tous les juges sont de réels acheteurs commerciaux qui jugent le vin par son intérêt potentiel sur le marché américain. Ces juges sont des acheteurs du sommet des importateurs, marchés de détail et distributeurs de New York.
  • Médaille d'argent, Prix du public, 2015
    400 produits mis en compétition et goûtés à l’aveugle par 350 dégustateurs amateurs de partout au Québec.
  • Médaille de bronze, San Francisco International Wine Competition, 2015
    Plus grande competition de vins aux États-Unis, rassemblant un panel d’experts d’à travers le monde.
  • Médaille d'argent, Wine & Spirits Wholesalers of America Wine Competition, 2015
    Compétition rassemblant les plus grands distributeurs de vins aux États-Unis.

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