Notes du Sommelier Nordiq
Étonnant produit du Québec à base de sirop d’érable dont l’élégance et la finesse des arômes le font facilement passer pour un vin blanc. À table, le vin d’érable Classique du Domaine Labranche accompagne un plat de pâtes crémeuses au poulet. Osez-le également avec des mets asiatiques, qu’ils soient parfumés comme un cari indien ou épicés comme un Pad thaï aux crevettes. Amusez-vous à tester vos amis ou votre famille, sans leur révéler qu’il s’agit d’un produit de l’érable… Les sceptiques seront confondus!
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P'tis plaisirs parle de notre Vin d'érable et de notre rosé Érable & framboise dans une de leurs capsules!
Notre vin d'érable reçoit une note de 88 points!