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Vin blanc d’érable exclusif

* Édition Limitée *

Notes du Sommelier Nordiq

On jurerait qu’il s’agit d’un vin blanc et pourtant, la matière première de ce fort élégant produit est bel et bien notre érable national! Il y a de la classe à revendre dans ce vin aux arômes particulièrement délicats qui vont rehausser avec distinction des canapés de fruits de mer. Une première au Québec : la macération du vin d’érable avec le marc de Frontenac blanc. Une idée de génie qui va faire des petits!

  • Vin d'érable macéré sur marc de Frontenac blanc
  • Icône d'oeil
    Robe jaune pâle aux reflets dorés
  • Icône de nez
    Nez élégant de pomme, fruits exotiques et lime, avec une délicate touche d'eau d'érable
  • Icône de bouche
    Fluide, légère amertume et acidité rafraichissante, notes de pêches et de lime dominent
  • Icône de thermomètre
    Servir frais entre 6 et 8 °C
  • Icône de pain et coupe de vin
    Idéal pour l’apéro ou avec des crevettes gratinées à l’ail ou des pétoncles entourées de bacon
  • Icône de pourcentage
    12 % alc./vol.
  • Sugar icon
    Sec 4 g/l
  • Calendar icon
    À boire maintenant ou d’ici 3 ans. Une fois ouverte, la bouteille se conserve 1 semaine au frais avec un bouchon hermétique

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