PetNat d’érable
* Édition Limitée *
- Disponible exclusivement chez
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Notes du Sommelier Nordiq
On jurerait qu’il s’agit d’un vin blanc et pourtant, la matière première de ce fort élégant produit est bel et bien notre érable national! Il y a de la classe à revendre dans ce vin aux arômes particulièrement délicats qui vont rehausser avec distinction des canapés de fruits de mer. Une première au Québec : la macération du vin d’érable avec le marc de Frontenac blanc. Une idée de génie qui va faire des petits!
* Disponible à la SAQ
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Vin d'érable macéré sur marc de Frontenac blanc -
Robe jaune pâle aux reflets dorés -
Nez élégant de pomme, fruits exotiques et lime, avec une délicate touche d'eau d'érable -
Fluide, légère amertume et acidité rafraichissante, notes de pêches et de lime dominent -
Servir frais entre 6 et 8 °C -
Idéal pour l’apéro ou avec des crevettes gratinées à l’ail ou des pétoncles entourées de bacon -
12 % alc./vol. -
Sec 4 g/l -
À boire maintenant ou d’ici 3 ans. Une fois ouverte, la bouteille se conserve 1 semaine au frais avec un bouchon hermétique
15,75$
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