Vin d’érable signature
* Édition limitée *
- Disponible exclusivement chez
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Notes du Sommelier Nordiq
Quand notre érable national se transforme en grand vin québécois ! Le Vin d’érable Signature du Domaine Labranche est élaboré uniquement avec de l’eau d’érable et pourtant, on le confond facilement avec un vin de raisins. À découvrir en apéro pour ensuite approfondir l’expérience autour de grillades marinées à l’érable.
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Élevage d'un an en fût de chêne français -
Robe jaune pâle aux reflets dorés -
Nez tout en délicatesse aux arômes de pomme verte, de lime et d'eau d'érable -
Ample en bouche et léger tanin, acidité rafraîchissante qui met de l'avant l'arôme d'eau d'érable, tandis que la note de pomme verte s'exprime en finale -
Servir frais entre 6 et 8 °C -
Parfait pour l’apéro ou pour rehausser une viande blanche marinée à l'érable -
12 % alc./vol. -
Sec < 1 g/l -
À boire maintenant ou d’ici 3 ans. Une fois ouverte, la bouteille se conserve 1 semaine au frais avec un bouchon hermétique
