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Tous droits réservés Domaine Labranche 2015 Création Agence Tague

Vin d’érable

Un produit d’avant-garde

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Le Vin d’érable Labranche est, de par son nom au double visage, sans nul doute un produit d’avant-garde. Issu à 100 % de l’érable par l’ingénieuse fermentation naturelle de l’eau d’érable de mi-saison, ce vin n’a pas son pareil en matière de produits alcoolisés à base d’érable. Tant en matière de goût que de consommation, le Vin d’érable Labranche est une boisson audacieuse, voguant à la fois sur la vague des grands vins et celle des riches produits de l’érable.

Potentiel de garde – prêt à boire (+2 ans suivant le millésime).

  • Concentration traditionnelle par la chaleur de l’eau d’érable sur des pannes à bois, élevage et bâtonnage en cuves en inox.
  • Icône d'oeil
    Jaune doré intense.
  • Icône de nez
    Arômes dominants d’eau et de sirop d’érable, subtiles notes de tire-éponge.
  • Icône de bouche
    Texture ample, acidité fraîche et subtile amertume.
  • Icône de thermomètre
    Frais entre 8 et 10 °C.
  • Icône de pain et coupe de vin
    Plats épicés (Thai), saumon à l’érable et moutarde de Dijon.
  • Icône de pourcentage
    13 % alc./vol.
Vin d'érable Domaine Labranche

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Médailles et distinctions

  • Médaille d’or, China Wine and Spirits Awards, 2015
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaille d'or, China Wine and Spirits Awards, 2014
    Plus grande compétition de vins et spiritueux de Chine.
  • Médaile d'argent, Coupe des nations, 2015
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d'argent, Coupe des nations, 2014
    Compétition québécoise de dégustation des alcools du terroir.
  • Médaille d’or, Finger Lakes International Wine Competition, 2015
    Concours international opposant plus de 3500 vins provenant d’une vingtaine de pays différents.
  • Médaille d'argent, Wine & Spirits Wholesalers of America Wine Competition, 2015
    Compétition rassemblant les plus grands distributeurs de vins aux États-Unis.

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