Ce produit n’est volontairement pas filtré pour conserver toute la diversité des arômes, il y a donc présence de dépôt.
Notes du Sommelier Nordiq
Le Québec, un grand terroir pour le vin orange! Il s’agit d’une première incursion dans la fabrication de vin de macération pelliculaire par le Domaine Labranche et le résultat est concluant : un vin orange tout en finesse et en légèreté. Avec ses quelques 1000 bouteilles produites, il faut sauter là-dessus, au risque de devoir patienter une longue année avant d’avoir le plaisir de déguster de nouveau ce produit agréablement aromatique. Parfait pour accompagner tous les mets parfumés ou épicés!
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