CABANE À POMMES
Les vendredis & samedis (Souper) et dimanches (Dîner) du 22 septembre au 29 octobre 2017
Durant l’automne, le Domaine Labranche vous propose un concept de restauration unique en Montérégie : La CABANE À POMMES!
Voici venu le temps des vendanges, des récoltes, des érables aux couleurs chatoyantes et des repas réconfortants!
Les vendredis souper, samedis souper et dimanches dîner, venez vous délecter au Domaine! Un menu gastronomique 100 % terroir, 100 % gourmand où les récoltes de fruits et légumes de la ferme ainsi que les produits locaux montérégiens sont à l’honneur!
Conjuguer expérience gastronomique et activité familiale.
En plus de vous servir un repas à la campagne dont vous vous régalerez, le Domaine Labranche vous offre plusieurs activités pour toute la famille : mini-ferme, modules de jeux pour enfants, auto-cueillette de citrouilles, sentier pédestre, circuit de panneaux d’interprétation, visite guidée. Pour les plus grands, nous proposons également une dégustation gratuite de nos alcools du terroir.
Une table champêtre et gourmande aux accents du terroir
Notre copieux et savoureux menu composé de plats maison met non seulement en valeur ce que nous récoltons sur nos terres (Fruits et légumes biologiques) mais aussi les produits régionaux du Québec! Notre carte sait donc combler les gourmets et les plus grands appétits!
Rillettes de porc- Turbot mariné
- Salade du maraîcher
- Marinade du jardinier & Œufs au vinaigre balsamique
- Pommes tranchées assaisonnées
- Pain de maïs
- Ketchup de pommes
- Potage de saison
- Croûtons à l’ail
- Légumes du jardin
- Purée de panais et céleris-raves
- Orge pilaf aux herbes salées
- Porc braisé au cidre, jus de viande à la moutarde
- Ailes de dinde, sauce BBQ aux pommes et canneberges
- Beignets aux pommes
- Tarte du moment
- Tire aux pommes
ASSIETTE ENFANT & ASSIETTE BAMBIN
- Oeufs durs au vinaigre balsamique
- Porc braisé ou ailes de dinde selon disponibilité
- Orge
- Purée de panais et céleris-raves
- Légumes du jardin
- Pain de maïs et croûtons à l’ail
- Desserts à partager
En plus d’une expérience gastronomique, nous vous offrons plusieurs activités à faire en famille ou entre amis.
- Sentier pédestre
- Dégustation gratuite de nos alcools du terroir
- Boutique de produits Labranche
- Circuit de panneaux d’interprétation
- Visites guidées gratuites de 12h à 16h les samedis et dimanches
- Mini-ferme
- Modules de jeux pour enfants
- Auto-cueillette de citrouilles
Profitez de votre visite à la cabane à pommes pour faire l’expérience des alcools du Domaine Labranche! Nous vous offrons l’occasion de faire la dégustation de nos produits à base d’érable, de nos cidres ou encore de nos vins.
| Beignets aux pommes (6 beignes) | 7$ |
| Beignets aux pommes (12 beignes) | 13$ |
| Ketchup aux pommes et aux canneberges | 4$ |
| Pain de mais | 10$ |
| Sac de 5 livres de pommes | 6$ |
| Sac de 10 livres de pommes | 10$ |
| Jus de pommes frais (220ml) | 2$ |
| Jus de pommes frais (2L) | 5$ |
| Jus de pommes pétillant (341ml) | 3$ |
| Jus de pommes pétillant (750ml) | 9$ |
**NOUVEAUTÉ 2017: Auto-cueillette de citrouilles!**
| 1 citrouille | 4$ |
| 3 citrouilles | 10$ |
Prix 2017, par personne taxes et pourboires non inclus
Sur réservation seulement
TARIFS
Menu à partager
| Adultes | 35$ + taxes |
| 17 ans et moins | 20$ + taxes |
________________________________________________________
| Assiette enfant | 12$ + taxes |
| Assiette bambin | 8$ + taxes |
Permis de la S.A.Q.
Modes de paiements acceptés :
Debit, Visa, Mastercard, argent comptant.
Cabane à pommes ouverte les vendredis & samedis (souper) et dimanches (Dîner) du 22 septembre au 29 octobre 2017
SUR RÉSERVATION SEULEMENT
Réservez votre place en appelant au (450) 454-2045 du lundi au vendredi de 9h à midi et de 13h à 17h.
Nous ne prenons aucune réservation par courriel.
RÉSERVATIONS DE GROUPE DE PLUS DE 15 PERSONNES
Consultez notre politique de réservation ci dessous:
Politique de réservation__________________________________________________________________________
CAPACITÉ DES SALLES (possibilité d’exclusivité):
Catherinette: 120 à 130 personnes
Tradition: 60 à 75 personnes
Galandard : 35 à 40 personnes
Boquettes: 55 à 65 personnes
L’ancestrale: 30 à 35 personnes
HORAIRE DES SERVICES
VENDREDI: 17h00 – 19h00
SAMEDI: 16h30 – 20h00
DIMANCHE: 10h00 – 14h00
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